लंच बॉक्स कैसे चुनें

यह जीता गया'खाद्य पदार्थों को ले जाने के लिए पेपर लंच बॉक्स का उपयोग करते समय खतरनाक पदार्थ नहीं होता है।लेकिन कागज का डिब्बा पर्याप्त मजबूत नहीं है और इसे तोड़ा जाना आसान है, यहां तक ​​कि जीवाणु संदूषण का कारण बनना आसान है क्योंकि यह सील नहीं है।

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पेपर बॉक्स के विपरीत, स्टेनलेस स्टील के टेबलवेयर की सामग्री अपेक्षाकृत घनी होती है, आम तौर पर यह ऐसी स्थिति नहीं दिखाई देती है जो पर्याप्त मजबूत नहीं होती है ताकि भोजन में जैविक संदूषण लाया जा सके, या क्योंकि सील जोखिम को लाने के लिए तंग नहीं है पेपर लंच बॉक्स जैसे बैक्टीरिया।आणविक पोलीमराइज़ेशन वाले प्लास्टिक खाद्य कंटेनरों का उपयोग करके हानिकारक पदार्थों को स्थानांतरित करने का जोखिम होता है।और प्लास्टिक कचरा पर्यावरण को प्रदूषित करेगा।

आजकल, ग्लास लंच बॉक्स भी दुनिया भर में लोकप्रिय हैं, लेकिन वे ले जाने के लिए बहुत भारी और नाजुक होते हैं।

इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि दैनिक जीवन में स्टेनलेस स्टील के लंच बॉक्स के साथ भोजन करना, जहां तक ​​​​संभव हो भोजन को ठंडे, खाने से पहले दोबारा गर्म करके लें।लेकिन हीटिंग तापमान न तो बहुत अधिक और न ही बहुत कम, आम तौर पर 70 डिग्री सेल्सियस से 75 डिग्री सेल्सियस के तापमान के केंद्र में उपयुक्त होता है।यह भोजन में रोगाणुओं और जीवाणुओं को मारने के लिए बेहतर होगा, साथ ही यह भी सुनिश्चित करेगा कि उच्च तापमान पर गर्म करने की प्रक्रिया में कोई हानिकारक पदार्थ उत्पन्न न हो।

हाउसवेयर स्टेनलेस स्टील को 430 (13-0), 304 (18-8) और 316 (18-10) के तीन ग्रेड में बांटा गया है।कोड के सामने की संख्या क्रोमियम सामग्री का प्रतिनिधित्व करती है, और बाद की संख्या निकल सामग्री का प्रतिनिधित्व करती है।430 स्टेनलेस स्टील हवा में रसायनों के कारण होने वाले ऑक्सीकरण का विरोध नहीं कर सकता है।अप्राकृतिक उपयोग की अवधि के बाद, यह अभी भी अप्राकृतिक कारकों के कारण ऑक्सीकरण (जंग) हो जाएगा।304 स्टेनलेस स्टील रासायनिक ऑक्सीकरण का विरोध कर सकता है और यह एक ऐसी सामग्री है जिसका उपयोग राष्ट्रीय प्रेशर कुकर मानकों में किया जाना चाहिए।316 स्टेनलेस स्टील को "मेडिकल स्टेनलेस स्टील" के रूप में भी जाना जाता है।हाई-एंड उत्पाद इसे अधिक टिकाऊ और संक्षारण प्रतिरोधी बनाने के लिए 10% निकल से बने होते हैं, और कोई धातु आयन वर्षा नहीं होती है।उपरोक्त गैर-विषाक्त, या खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील है जो मानकों को पूरा करता है।

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अब बाजार में कई 200 श्रृंखला (201 और 202) स्टेनलेस स्टील के लंच बॉक्स हैं।चूंकि 200 श्रृंखला में निकल की सामग्री कम है, इसलिए अन्य तत्वों को पूरक होना चाहिए, इसलिए फॉस्फोरस और मैंगनीज जोड़ा जाता है।ये दो तत्व गंभीर वर्षा तत्व हैं।ये उत्पाद जहरीले हैं।इनमें 201 मध्यम वर्षा और 202 हल्की वर्षा वाली हैं।मूल्य अंतर भी बहुत बड़ा है, 200 श्रृंखला की कीमत 300 श्रृंखला की तुलना में बहुत कम है।और कुछ छोटे ब्रांड पहले लेन-देन का लाभ अर्जित करने के लिए मूल्य अंतर का उपयोग करते हैं।वे 201 स्टेनलेस स्टील का उपयोग करते हैं लेकिन कहते हैं कि वे 304 खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील का उपयोग करते हैं, इसलिए सामग्री को अलग करना महत्वपूर्ण है।

उदाहरण के लिए, एक स्टेनलेस स्टील के लंच बॉक्स के लिए, आपूर्तिकर्ताओं को खरीदने से पहले एलएफजीबी प्रमाणपत्र की अपनी प्रति दिखाने के लिए कहने की सिफारिश की जाती है।यदि भोजन के संपर्क में आने वाली दैनिक आवश्यकताओं पर एक LFGB प्रमाणपत्र है, तो इसका मतलब है कि उत्पाद ने परीक्षण पास कर लिया है और कई जर्मन और यूरोपीय मानकों के अनुरूप है और जर्मन LFGB नियमों को पूरा करता है।यह जहरीले पदार्थों से मुक्त प्रमाणित है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं और जर्मनी, अन्य यूरोपीय और अमेरिकी बाजारों में बेचे जा सकते हैं।यूरोपीय बाजार में, LFGB प्रमाणपत्र वाले उत्पाद ग्राहकों के विश्वास और खरीदने की उनकी इच्छा को मजबूत कर सकते हैं।वे शक्तिशाली बाजार उपकरण हैं और बाजार में उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता को बहुत बढ़ाते हैं।

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जाहिर है, एलएफजीबी प्रमाण पत्र के साथ 304 स्टेनलेस स्टील लंच बॉक्स हमारी पहली पसंद है।


पोस्ट करने का समय: अगस्त-28-2020