लंच बक्स कसरी छनौट गर्ने

यो जित्यो'खाद्य पदार्थ बोक्नका लागि कागजको खाजा बक्स प्रयोग गर्दा खतरनाक पदार्थ नराख्नुहोस्।तर कागजको बाकस पर्याप्त बलियो छैन र यो सिल नभएको कारण ब्याक्टेरिया दूषित हुन सजिलो भत्काउन पनि सजिलो छ।

कागज बक्सको विपरित, स्टेनलेस स्टील टेबलवेयरको सामग्री तुलनात्मक रूपमा बाक्लो हुन्छ, सामान्यतया यो पर्याप्त बलियो छैन कि खानामा जैविक दूषितता ल्याउने अवस्था देखा पर्दैन, वा सिल कडा नभएको कारणले जोखिम ल्याउन। ब्याक्टेरिया जस्तै कागजको खाजा बक्स।आणविक पोलिमराइजेशनको साथ प्लास्टिक फूड कन्टेनरहरू प्रयोग गरेर हानिकारक पदार्थहरू स्थानान्तरण गर्ने जोखिम छ।र, प्लाष्टिकको फोहोरले वातावरणमा प्रदुषण निम्त्याउँछ ।

आजकल, गिलास लन्च बक्सहरू पनि संसारभर लोकप्रिय छन्, तर तिनीहरू बोक्न धेरै भारी र कमजोर छन्।

त्यसैले दैनिक जीवनमा स्टेनलेस स्टिलको लंच बक्समा खाना खाने, खाना खानुअघि पुनः तताएर, चिसो भएसम्म सकेसम्म खाना खाने सिफारिस गरिन्छ।तर तापक्रम न त धेरै उच्च छ न धेरै कम, सामान्यतया ७० डिग्री सेल्सियसदेखि ७५ डिग्री सेल्सियससम्मको तापक्रम केन्द्रमा राख्नु उपयुक्त हुन्छ।उच्च तापक्रममा तताउने प्रक्रियामा कुनै हानिकारक पदार्थहरू उत्पादन नहुने कुरा सुनिश्चित गर्दै खानामा रहेका सूक्ष्मजीवहरू र ब्याक्टेरियाहरूलाई मार्न यो राम्रो हुनेछ।

घरका सामानहरू स्टेनलेस स्टीललाई 430 (13-0), 304 (18-8) र 316 (18-10) को तीन ग्रेडमा विभाजन गरिएको छ।कोडको अगाडिको नम्बरले क्रोमियम सामग्रीलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ, र पछिल्लो नम्बरले निकल सामग्री प्रतिनिधित्व गर्दछ।430 स्टेनलेस स्टीलले हावामा रसायनहरूको कारणले गर्दा ओक्सीकरणलाई प्रतिरोध गर्न सक्दैन।दुर्लभ प्रयोगको अवधि पछि, यो अझै पनि अस्वाभाविक कारकहरूको कारण अक्सिडाइज्ड (खंग) हुनेछ।304 स्टेनलेस स्टीलले रासायनिक अक्सीकरणलाई प्रतिरोध गर्न सक्छ र यो राष्ट्रिय प्रेसर कुकर मापदण्डहरूमा प्रयोग गरिनु पर्ने सामग्री हो।316 स्टेनलेस स्टीललाई "मेडिकल स्टेनलेस स्टील" पनि भनिन्छ।उच्च-अन्तका उत्पादनहरू 10% निकेलबाट बनेका हुन्छन् यसलाई अझ टिकाउ र जंग-प्रतिरोधी बनाउन, र त्यहाँ कुनै धातु आयन वर्षा हुँदैन।माथिको गैर-विषाक्त, वा मापदण्डहरू पूरा गर्ने खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील हो।

अब बजारमा धेरै 200 श्रृंखला (201 र 202) स्टेनलेस स्टील लंच बक्स छन्।200 श्रृंखलामा निकलको सामग्री कम भएकोले, अन्य तत्वहरू पूरक हुनुपर्छ, त्यसैले फस्फोरस र म्यांगनीज थपिन्छन्।यी दुई तत्वहरू गम्भीर वर्षा तत्वहरू हुन्।यी उत्पादनहरू विषाक्त छन्।तीमध्ये २०१ मध्यम वर्षा र २०२ हल्का वर्षामा पर्छन्।मूल्य अन्तर पनि धेरै ठूलो छ, 200 श्रृंखला को मूल्य 300 श्रृंखला भन्दा धेरै कम छ।र केही साना ब्रान्डहरूले पहिलो कारोबारको नाफा कमाउन मूल्य भिन्नता प्रयोग गर्छन्।तिनीहरूले 201 स्टेनलेस स्टील प्रयोग गर्छन् तर भन्छन् कि तिनीहरूले 304 फूड ग्रेड स्टेनलेस स्टील प्रयोग गर्छन्, त्यसैले सामग्री छुट्याउन महत्त्वपूर्ण छ।

उदाहरणका लागि, स्टेनलेस स्टीलको खाजा बाकसको लागि, खरिद गर्नु अघि आपूर्तिकर्ताहरूलाई उनीहरूको LFGB प्रमाणपत्रको प्रतिलिपि देखाउन सोध्न सिफारिस गरिन्छ।यदि खानासँग सम्पर्कमा आउने दैनिक आवश्यकताहरूमा LFGB प्रमाणपत्र छ भने, यसको मतलब यो हो कि उत्पादनले परीक्षण पास गरेको छ र धेरै जर्मन र युरोपेली मापदण्डहरू अनुरूप छ र जर्मन LFGB नियमहरू पूरा गर्दछ।यो स्वास्थ्यको लागि हानिकारक विषाक्त पदार्थहरू रहित प्रमाणित छ र जर्मनी, अन्य युरोपेली र अमेरिकी बजारहरूमा बेच्न सकिन्छ।युरोपेली बजारमा, LFGB प्रमाणपत्र भएका उत्पादनहरूले उनीहरूमा ग्राहकहरूको विश्वास र तिनीहरूको खरिद गर्ने इच्छालाई बलियो बनाउन सक्छ।तिनीहरू शक्तिशाली बजार उपकरणहरू हुन् र बजारमा उत्पादनहरूको प्रतिस्पर्धात्मकता बढाउँछन्।

स्पष्ट रूपमा, LFGB प्रमाणपत्रको साथ 304 स्टेनलेस स्टील लंच बक्स हाम्रो पहिलो छनौट हो।