มองเศรษฐกิจโลกตึงตัวจากอุปทานหมู

อย่างที่เราทราบกันดีว่าตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว การระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรครั้งแรกของจีน ราคาเนื้อหมูในประเทศยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง และต่อเนื่องไปจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้

หลังจากเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ราคาเนื้อหมูเทียบกับปีก่อนหน้าหลังจากแนวโน้มการลดลงนอกฤดูกาล เริ่มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ราคาเคยกลับไปสู่ระดับของอหิวาต์แอฟริกาในสุกรก่อนที่จะเกิดขึ้นนักวิเคราะห์บางคนกล่าวว่าสาเหตุของราคาหัวหมูที่เพิ่มขึ้นนั้นเกิดจากการแพร่ระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ส่งผลให้สุกรในประเทศและความสามารถในการหว่านเมล็ดต่อปี ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าราคาเนื้อหมูจะยังคงเพิ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของ 2562 และอาจเพิ่มขึ้นมากกว่า 70% ซึ่งสูงเป็นประวัติการณ์

อย่างไรก็ตาม เพื่อเป็นการดูถูกการบาดเจ็บ แคนาดาซึ่งส่งออกเนื้อหมูไปยังจีนเป็นประจำต้องล่าช้าออกไปด้วยเหตุผลบางประการแม้ว่าในไม่ช้ารัฐบาลแคนาดาจะออกมาอธิบายว่าเป็นเพราะปัญหาวัตถุประสงค์ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งเรื่องนี้ได้รับทราบแล้วและคำสัญญานั้นจะไม่มีผลร้ายแรงตามมาแต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรในประเทศกล่าวว่าพวกเขาไม่สามารถละเลยได้

แต่ในเวลานี้ อาร์เจนตินาและรัสเซียกำลังเริ่มดำเนินการอย่างเงียบๆวันนี้ (30 เม.ย.) รัฐบาลอาร์เจนตินารายงานว่าได้ลงนามในบันทึกการส่งออกเนื้อหมูกับรัฐบาลจีนแล้วและกำลังจะเริ่มส่งมอบและรัสเซียได้รับอนุญาตให้ส่งออกเนื้อหมูไปยังจีนในปีนี้จนถึงขณะนี้ มีบริษัททั้งหมด 30 แห่งในรัสเซียที่ได้รับอนุญาตให้ส่งออกเนื้อสัตว์ปีกไปยังประเทศจีนขณะนี้บริษัททั้งสองได้เริ่มส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่หลากหลายไปยังประเทศจีน โดยเริ่มจากเนื้อหมูและเนื้อวัวด้วยการลดเนื้อหมูดิบในจีน เพื่อรับมือกับความต้องการเนื้อหมูในประเทศจำนวนมาก จีนจะกลัวที่จะเพิ่มการนำเข้าเนื้อหมูในอนาคต หากแคนาดาไม่สามารถส่งออกเนื้อหมูไปยังประเทศจีนได้ทันท่วงที จีนก็ละทิ้งประเทศแคนาดา ตลาด หมูอาร์เจนตินาและรัสเซีย ก็มีความเป็นไปได้นี้

สื่อเยอรมัน: ชาวจีนกำลังซื้อบาร์บีคิวของเรา ,

ในซูเปอร์มาร์เก็ตในเยอรมัน ราคาเนื้อหมูมีแนวโน้มสูงขึ้นในไม่ช้า และผู้บริโภคจะต้องจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับเนื้อทอดหรือไส้กรอกย่าง คุณรู้ไหมว่าฤดูบาร์บีคิวในเยอรมนีกำลังจะเริ่มขึ้นเหตุผล: ความต้องการเนื้อหมูของจีนในยุโรปเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วผู้ผลิตท้องถิ่นในจีนไม่สามารถสนองความต้องการได้เนื่องจากประเทศในเอเชียได้รับผลกระทบจากโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรความจริงก็คือราคาซื้อสุกรเยอรมันได้เพิ่มขึ้นประมาณ 27% เปอร์เซ็นต์จนถึงปีนี้ โดยพุ่งสูงถึง 1.73 ยูโรต่อกิโลกรัมด้วยความต้องการที่แข็งแกร่งในจีน ผู้เลี้ยงสุกรชาวเยอรมันผู้มีความสุขมาก มีรายได้ 30 ยูโรต่อหมูมากกว่าเมื่อ 5 สัปดาห์ที่แล้ว

การนำเข้าเนื้อหมูของจีนเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนเนื่องจากความต้องการเนื้อหมูของจีนที่เพิ่มขึ้นทำให้ราคาเนื้อหมูทั่วโลกสูงขึ้นในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาการนำเข้าเนื้อหมูของจีนเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 ในช่วงสองเดือนแรกของปีจากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ตามตัวเลขอย่างเป็นทางการที่เผยแพร่โดยปักกิ่งในหมู่พวกเขา ผู้ส่งออกเนื้อสุกรในยุโรปกลายเป็นผู้รับประโยชน์รายใหญ่ที่สุดจากอุปสงค์ที่แข็งแกร่งในประเทศผู้บริโภคเนื้อสุกรของโลกตามสถิติของคณะกรรมาธิการยุโรป การส่งออกเนื้อหมูของสหภาพยุโรปไปยังจีนเพิ่มขึ้นร้อยละ 17.4% ในปีก่อนหน้า หรือมากกว่า 140,000 ตัน เป็น 202 ล้านยูโรในเดือนมกราคม

ในหมู่พวกเขา การส่งออกเนื้อหมูที่ใหญ่ที่สุดไปยังจีนคือสเปนและเยอรมนีนักวิเคราะห์กล่าวว่าการส่งออกเนื้อหมูของสหภาพยุโรปไปยังจีนจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากความต้องการเนื้อหมูยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้านอกจากเนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อสัตว์ปีกที่ส่งออกไปยังประเทศจีนก็เติบโตเช่นกัน

1. ตราบใดที่มีตลาด แต่ให้ซัพพลายเออร์เห็นศักยภาพและความมั่นคงของตลาด ตราบใดที่ตลาดยังเป็นที่ที่แม้แต่ซัพพลายเออร์ที่มั่นคงและแข็งแกร่ง ตราบใดที่แสดงว่าเป็นไปไม่ได้ มันก็จะมี ถูกแทนที่โดยซัพพลายเออร์รายอื่นทันที และแม้แต่ซัพพลายเออร์ที่จัดตั้งขึ้นในฟิลด์ก่อนหน้าก็ไม่สามารถพลิกกลับได้

2. แม้ว่าโลกจะเชื่อมต่อกันมากขึ้น แต่เราไม่ได้รู้สึกว่าเป็นบุคคลเล็กๆ อย่างชัดเจน แต่เมื่อการเปลี่ยนแปลงของพวกเขาส่งผลกระทบต่อโต๊ะอาหารของเรา เราจะพบว่าโลกาภิวัตน์อยู่ใกล้ตัวเราจริงๆ


เวลาโพสต์: มิ.ย.-13-2562