Hepimizin bildiği gibi, Çin'in ilk Afrika domuz vebası salgını olan geçen yılın Ağustos ayının sonundan bu yana, ulusal domuz eti fiyatları düşmeye devam etti ve bu yılın Şubat ayına kadar devam etti.
Bahar Şenliği'nden sonra, sezon dışı düşüş eğiliminin ardından önceki yıllara göre domuz eti fiyatları yükselmeye devam etmeye başladı ve fiyat bir kez ortaya çıkmadan önce Afrika domuz vebası seviyesine döndü.Bazı analistler, domuz başı fiyatlarındaki artışın nedeninin Afrika domuz vebasının yayılması, bunun sonucunda yerli domuzların ortaya çıkması ve her yıl ekim yapabilme yeteneği olduğunu söylediler. Uzmanlara göre, domuz eti fiyatları yılın ikinci yarısında da artacak. 2019 ve hatta rekor bir yüksek olan %70'ten fazla artabilir.
Bununla birlikte, yaralanmaya hakaret eklemek için, Çin'e düzenli olarak domuz eti ihraç eden Kanada, bir nedenden dolayı ertelendi.Kanada Hükümeti kısa süre sonra konunun bilinmesinin kaçınılmaz nesnel meseleler nedeniyle olduğunu ve vaadin yıkıcı sonuçları olmayacağını açıklamak için ortaya çıktı.Ancak yerel tarım uzmanları, bunu hafife alamayacaklarını söylüyor.
Ancak şu anda Arjantin ve Rusya sessizce hareket etmeye başlıyor.Bugün (30 Nisan), Arjantin Hükümeti, Çin hükümeti ile domuz eti ihracatı konusunda bir muhtıra imzaladığını ve teslimata başlamak üzere olduğunu bildirdi.Ve bu yıl Rusya'nın Çin'e domuz eti ihraç etmesine izin verildi.Şimdiye kadar Rusya'da toplam 30 şirketin Çin'e kümes hayvanı eti ihraç etme izni var.Şirketler, domuz eti ve sığır eti başta olmak üzere zengin çeşitlilikteki et ürünlerini Çin'e ihraç etmeye başladılar.Çin'de çiğ domuz etinin azalmasıyla, domuz eti için büyük iç taleple başa çıkmak için Çin, gelecekte domuz eti ithalatını artırmaktan korkacak, eğer Kanada Çin'e zamanında domuz eti ihraç edemezse, Çin Kanada'yı terk etti. Arjantin ve Rusya domuz pazarına da bu ihtimal var.
Alman medyası: Çinliler mangalımızı satın alıyor
Alman süpermarketlerinde domuz eti fiyatlarının yakında artması muhtemel ve tüketiciler kızarmış et veya ızgara sosis için daha fazla ödemek zorunda kalacak. Biliyorsunuz, Almanya'da barbekü sezonu başlamak üzere.Sebep: Çin'in Avrupa'da domuz eti talebi keskin bir şekilde arttı.Asya ülkeleri Afrika domuz vebasından etkilendiği için Çin'deki yerel üreticiler talebi karşılayamıyor.Gerçek şu ki, Alman domuzlarının satın alma fiyatı bu yıl şu ana kadar yaklaşık yüzde 27 arttı ve kilosu 1,73 Euro'ya yükseldi.Çin'deki güçlü talep ile Alman bir domuz çiftçisi çok mutlu, domuz başına 5 hafta öncesine göre 30 avro daha fazla kazanıyor.
Çin'in domuz eti talebindeki büyümenin son haftalarda küresel domuz eti fiyatlarının yükselmesine yol açmasıyla Çin'in domuz eti ithalatı önemli ölçüde arttı.Pekin tarafından açıklanan resmi rakamlara göre, Çin'in domuz eti ithalatı yılın ilk iki ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 10 arttı.Bunların arasında, Avrupalı domuz eti ihracatçıları, dünyanın domuz eti tüketen ülkelerindeki güçlü talepten en çok yararlananlar haline geldi.Avrupa Komisyonu istatistiklerine göre, Avrupa Birliği'nin Çin'e domuz eti ihracatı bir yıl önce yüzde 17,4 veya 140.000 tondan fazla artarak Ocak ayında 202 milyon avroya ulaştı.
Bunlar arasında Çin'e en büyük domuz eti ihracatı İspanya ve Almanya'dır.Analistler, domuz eti talebinin önümüzdeki aylarda güçlü bir şekilde artmaya devam etmesi nedeniyle AB'nin Çin'e domuz eti ihracatının artmasının beklendiğini söyledi.Domuz etinin yanı sıra Çin'e sığır eti ve kümes hayvanı ihracatı da artıyor.
1. Pazar olduğu sürece, ancak tedarikçilerin de pazarın potansiyelini ve istikrarını görmelerine izin verin, Pazar nerede olduğu sürece, istikrarlı ve güçlü bir tedarikçi bile mümkün olmadığını gösterdiği sürece, olacaktır. Diğer tedarikçilerin hemen değiştirilebilmesi ve hatta daha önceki alanda kurulan tedarikçilerin devredilememesi
2. Dünya giderek birbirine bağlı hale gelse de, kendimizi küçük bireyler olarak net bir şekilde hissetmiyoruz, ancak onların değişiklikleri yemek soframızı etkilediğinde, küreselleşmenin bize gerçekten yakın olduğunu göreceğiz.
Gönderim zamanı: 13 Haziran 2019