Ako všetci vieme, od konca augusta minulého roka, kedy v Číne prvýkrát vypukol africký mor ošípaných, národné ceny bravčového naďalej klesali a pokračovali aj vo februári tohto roku.
Po jarnom Festivale začali ceny bravčového oproti predchádzajúcim rokom po mimosezónnom poklesovom trende naďalej rásť, cena sa raz vrátila na úroveň afrického moru ošípaných pred výskytom.Niektorí analytici uviedli, že dôvodom prudkého nárastu cien bravčových hláv je šírenie afrického moru ošípaných, ktorého výsledkom sú domáce ošípané a schopnosť zasiať medziročne. Podľa odborníkov budú ceny bravčového v druhej polovici 2019 a môže dokonca vzrásť o viac ako 70 %, čo je rekordné maximum.
Aby však nebolo málo, Kanada, ktorá pravidelne vyváža bravčové mäso do Číny, sa z nejakého dôvodu oneskorila.Hoci vláda Kanady čoskoro vysvetlila, že táto záležitosť bola známa kvôli nevyhnutným objektívnym problémom a že prísľub nebude mať ničivé následky.Domáci poľnohospodárski experti však tvrdia, že to nemôžu brať na ľahkú váhu.
Ale v tomto čase Argentína a Rusko začínajú konať potichu.Dnes (30. apríla) argentínska vláda oznámila, že podpísala s čínskou vládou memorandum o vývoze bravčového mäsa a chystá sa začať s dodávkami.A Rusku tento rok povolili vyvážať bravčové mäso do Číny.Doteraz má v Rusku povolenie na vývoz hydinového mäsa do Číny celkovo 30 spoločností.Spoločnosti teraz začali vyvážať svoju bohatú škálu mäsových výrobkov do Číny, počnúc bravčovým a hovädzím mäsom.So znížením surového bravčového mäsa v Číne, aby sa vyrovnala s obrovským domácim dopytom po bravčovom mäse, sa Čína bude v budúcnosti báť zvýšiť dovoz bravčového mäsa, ak Kanada nebude môcť včas vyvážať bravčové mäso do Číny, potom Čína upustí od kanadského do Argentíny a Ruska bravčové mäso, existuje aj táto možnosť.
Nemecké médiá: Číňania kupujú náš gril,
V nemeckých supermarketoch ceny bravčového mäsa čoskoro stúpnu a spotrebitelia budú musieť zaplatiť viac za vyprážané mäso alebo grilované klobásy. Viete, v Nemecku sa začína grilovacia sezóna.Dôvod: Dopyt Číny po bravčovom mäse v Európe prudko vzrástol.Miestni výrobcovia v Číne nedokázali uspokojiť dopyt, keďže ázijské krajiny zasiahol africký mor ošípaných.Pravdou je, že nákupná cena nemeckých ošípaných v tomto roku zatiaľ vzrástla o približne 27 % a vyšplhala sa až na 1,73 eura za kilogram.Vďaka silnému dopytu v Číne zarába nemecký chovateľ ošípaných o 30 eur viac ako pred 5 týždňami.
Dovoz bravčového do Číny výrazne vzrástol, keďže rast čínskeho dopytu po bravčovom mäse viedol v posledných týždňoch k vyšším globálnym cenám bravčového mäsa.Čínsky dovoz bravčového mäsa vzrástol v prvých dvoch mesiacoch roka o 10 percent v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka, podľa oficiálnych údajov zverejnených Pekingom.Spomedzi nich sa európski vývozcovia bravčového mäsa stali najväčšími príjemcami silného dopytu v krajinách, ktoré spotrebúvajú bravčové mäso na svete.Podľa štatistík Európskej komisie sa vývoz bravčového mäsa z Európskej únie do Číny v januári zvýšil o 17,4 % percenta, teda o viac ako 140 000 ton, na 202 miliónov eur.
Medzi nimi najväčší export bravčového mäsa do Číny sú Španielsko a Nemecko.Očakáva sa, že vývoz bravčového mäsa z EÚ do Číny porastie, keďže dopyt po bravčovom mäse bude v nasledujúcich mesiacoch naďalej silne rásť, uviedli analytici.Okrem bravčového mäsa rastie aj export hovädzieho a hydinového mäsa do Číny.
1. Pokial existuje trh, ale nech aj dodavatelia vidia potencial a stabilitu trhu, pokial je trh tam, kde je aj stabilny a silny dodavatel, pokial sa ukaze, ze sa to neda, bude byť iní dodávatelia okamžite nahradení a ani etablovaní dodávatelia v predchádzajúcom odbore sa nedokážu obrátiť
2. Svet je síce čoraz prepojenejší, necítime sa jednoznačne ako malí jednotlivci, no keď ich zmeny ovplyvnia náš jedálenský stôl, zistíme, že globalizácia je nám naozaj blízka.
Čas odoslania: 13. júna 2019